Idee dal passato per una merenda sana, rivolta ai bambini. L’appuntamento è fino a domani a Torino.

La merenda è uno degli appuntamenti più importanti per l’alimentazione dei più piccoli con il ritorno a scuola, ma si assiste anche all’affermarsi dello spuntino tra i grandi a scapito dei pasti principali e diventa pertanto ancora più importante garantirne le caratteristiche qualitative.

A Torino fino a domani sabato 24 settembre alle ore 10,00, in Piazza Vittorio Veneto, si svolge la prima rassegna nazionale delle merende tradizionali a MangiaTo, l’iniziativa che dura tutta la settimana promossa da Coldiretti e Campagna Amica nell’ambito dei festeggiamenti del 150° dell’Unità d’Italia, con più di cento aziende agricole provenienti da tutte le Regioni e l’agribaby-parking, che dà la possibilità ai genitori di lasciare i propri bimbi a giocare ed imparare nei laboratori del gusto.

Dalle seadas alle tigelle fino alle torte di verdure sono moltissime le merende che per la prima volta saranno preparate secondo le antiche ricette regionali conservate gelosamente nelle campagne, grazie agli agriturismi di Terranostra. Una occasione unica per conoscere ed imparare a preparare cibi ottenuti con gli ingredienti semplici della tradizione locale.

Sapori unici del passato che hanno fatto crescere intere generazioni il cui ritorno nelle case e nelle scuole è un obiettivo importante per garantire una maggiore naturalità dell’alimentazione, previsto anche nelle linee guida per la ristorazione scolastica fissate dal Ministero della Salute dove si sollecita a considerare “la varietà e la stagionalità dei cibi, utilizzando anche proposte di alimenti tipici della regione di residenza, per insegnare ai bambini il mantenimento delle tradizioni”.

Fonte immagine: ultimenotizieflash.com